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Fagottini di sfoglia con cioccolato bianco e fragole

Sono dei dolcetti sfiziosi  e deliziosi, veloci e semplici da fare

cucina per gioco Fagottini di sfoglia con cioccolato bianco e fragole

Fagottini di sfoglia con cioccolato bianco e fragole

Ingredienti per 12-14 fagottini

2 pasta sfoglia rettangolare

 

300 g. fragole per la composta

 

50 g. fragole per ripieno

 

250 g.cioccolata bianco

 

50 g. panna fresca

 

50 g. zucchero

 

Preparazione

Tagliate la pasta sfoglia in rettangoli ( delle dimensioni che preferite)mettetele in forno preriscaldato a 180° per circa 15-20 minuti, devono risultare gonfi e dorati.Una volta cotti lasciateli raffreddare.

 

In un pentolino fate sciogliere la cioccolata con la panna..Le fragole  tagliatele a piccoli pezzi e mettetele in un pentolino con il zucchero,fatte cuocere fin che diventa una composta di fragole.

 

Tagliate i fagottini a metà,riempite con la composta di fragole e la crema di cioccolato bianco,aggiungette in fine le fragole tagliate a fettine (rondelle) e coprite con l’altra metà di fagottino, se gradite potete aggiungere della panna montata.