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Fagottini con mele

A volte abbiamo poco tempo da dedicare a un dolce, questi fagottini con mele,sono veloci da preparare, una merenda sana,con un ripieno ricco,di mandorle,mele e uvetta

cucinapergioco fagottini con mele

Fagottini con mele

 

Ingredienti per 12 fagottini

2 pasta sfoglia rettangolare

5 mele

50 g. uvetta

70 g. mandorle a scaglie

50 g. zucchero

1\2 limone

30 g. burro

cannella

1 uovo

zucchero a velo

Preparazione

Lavate e sbucciate le mele,tagliatele a dadini,mettetele in una padella con il burro, poi l’uvetta precedentemente ammollata in acqua,zucchero,50 g. di mandorle,una spolverata di cannella,e un po’ si succo di limone,fate cuocere finché le mele risultano belle morbide.

Tagliate la pasta sfoglia a quadrati belli grandi,(con una pasta sfoglia devono uscire 6 quadrati)riempite con la composta di mele già fredda,richiudete ripiegando verso il centro gli angoli del quadrato.spennellate i fagottini con l’uovo sbattuto,decorate con le restanti mandorle,infornate a 180° per 10-15 minuti a forno preriscaldato,spolverate con zucchero a velo i vostri fagottini con mele.