Tartine con crema di asparagi e gamberi,un antipasto sfizioso,delicato,veloce e semplice da realizzare
Preparazione 00:40′ Difficoltà “Facile”
Tartine con crema di asparagi e gamberi
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
1 mazzetto di asparagi
10 code di gamberi
olio extravergine di oliva
sale,pepe
Preparazione
1)Foderate con la sfoglia i stampini per le tartine.
2)Sbollentare gli asparagi in acqua bollente e salata.
3)Una volta cotti gli asparagi frullate con qualche cucchiaio di liquido di cottura (degli asparagi)aggiungette un filo d’olio, condite con il sale,pepe.
4)Unite al composto i gamberi tagliati a pezzettini piccoli e riempite le tartine.
5)Cuocete in forno a 180° per circa 15 minuti,tiratele fuori e aggiungete per ogni tartina un gambero,infornate per altri 5 minuti.
Buon appetito
Preparazione 00:40′
Persone 4
Difficoltà “Facile”
Porzione 265 KCal
