Chips di zucchine è una ricetta sfiziosa, ideale come stuzzichini da aperitivo, leggere perché sono prive di grassi, si prepara in pochissimo tempo e pochissimi ingredienti.
Chips di zucchine
Ingredienti:
1 zucchina grande
pangrattato q.b
parmigiano q.b
latte q.b
sale
Preparazione:
1. Lavate la zucchina, poi tagliatela finemente( per ottenere fettine più sottili vi consiglio di tagliare con il pelapatate, in questo modo ottenete fettine sottili e uguali).
2. Passatele prima nel latte, poi nel pangrattato amalgamato con il parmigiano grattugiato.
3. Disponetele sulla placca da forno foderata con la carta da forno, poi infornatele a 180C° per un paio di minuti(sono pronte quando diventano dorate).
4. Sfornate le chips di zucchine e conditele con un pizzico di sale.
Buon appetito 🙂
P.S Le quantità degli ingredienti sono in base alla grandezza della vostra zucchina.
