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Ti trovi qui:Home / Antipasti / Bruschette con datterini

15 Giugno 2014

Bruschette con datterini

Se non avete tempo per cucinare vi propongo bruschette con datterini,molto apprezzato e conosciuto in Italia,con pochi ingredienti semplici e genuini,si può ottenere un piatto gustoso

cucinapergioco bruschetta

 

Bruschetta con datterini

 

Ingredienti

pane  di Altamura

200 g. pomodori datterino

1 spicchio d’aglio

origano

sale

olio extravergine d’oliva

Preparazione

Tagliate i pomodori a rondelle,mettete su una padelle un filo d’olio,1\2 spicchio d’aglio,fate rosolare per qualche minuto,aggiungete i pomodorini, condite con sale,fate saltare per 2-3 minuti,questa salsa servirà per condire la bruschetta

Tagliate il pane di Altamura a fette abbastanza spesse, mettetele a tostare in forno o nel grill per circa 5-6 minuti finchè la parte esterna risulta un po’ croccante,tirate fuori il vostro pane,mettete un filo d’olio a crudo su ogni fetta,pelate e tagliate lo spicchio d’aglio a metà e strofinate su ogni fetta,conditele bruschette con pomodoro datterino,una spolverata di origano.Servite le vostre bruschette con datterini ben calde

Archiviato in:Antipasti Contrassegnato con:olio exstravergine d'oliva, origano, pane di altamura, pomodoro datterino

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